La habitación del estudiante

Cuando las fechas especiales, los exámenes y las ganas de descansar se juntan, no siempre se encuentran las ganas de cocinar y alimentarse bien, por ello, te traemos una receta a la que no podrás decir “no”: sencilla y deliciosa. Ingredientes - 1 filete de salmón - 100gr Arroz blanco - 1 huevo - Lechuga Para la salsa: - Miel - Pimentón - Salsa Soja Salada - 1 diente de Ajo - Media cebolla - Pimienta -Limón - Aceite de oliva Elaboración Primero de todo hay que hervir agua y cocer el arroz. También vamos a cocer un huevo.  Mientras esperamos a que se cocine vamos a mezclar en un bowl el salmón, limpio, sin espinas ni piel, cortado a cubitos con 1 cucharada de miel, 1 de pimentón, una pizca de pimienta, la cebolla y el ajo cortado. Vamos a integrar la salsa con el salmón y finalmente añadiremos un chorro de aceite de oliva, limón y salsa de soja al gusto.  A continuación, vamos a cortar la lechuga lavada en tiras pequeñas y cortas y la secaremos con papel de cocina. Cuando el arr...