RECETA GALLETAS DE FORMAS

Hoy os traemos una receta para los más golosos de la casa. ¡Con estas galletas de formas podréis dejar volar vuestra creatividad buscando los moldes más divertidos o decorándolas de la manera más imaginativa posible!

Para llevar a cabo esta receta se necesita:

-120g de mantequilla

-120g de azúcar

-1 huevo

-240g de harina

-Azúcar en polvo (opcional)

-1 clara de huevo (opcional)

Desglose paso a paso de la receta: 

Paso 1: 

Pon 120g de mantequilla fundida y 120g de azúcar en un cuenco grande. Remúevelo todo con una cuchara hasta obtener una crema. 

Paso 2: 

Bate un huevo y añádelo a la mezcla de azúcar y mantequilla. Con una cuchara vuelves a remover. 

Paso 3: 

Pasándolo todo por un tamiz, añades 240g de harina. 

Paso 4: 

Mezcla la harina con la crema anteriormente preparada hasta que quede una pasta. Si la pasta se pega, añade harina hasta que la puedas coger correctamente. 

Paso 5: 

Prepara un rodillo en una tabla o mesa y espolvorea ambas cosas con un poco de harina. Extiende la pasta hasta que tenga un grueso aproximado de dos monedas. 

Paso 5: 

Con moldes haz figuritas. Los trozos sobrantes de pasta se vuelven a amasar y desenrollar. 

Paso 6 (opcional): 

Si quieres que las galletas se vean más brillantes y sean más dulces, con una espatula cúbrelas con llema de huevo y espolvorealas con azúcar en polvo. 

Paso 7: 

Pon las galletas unos 20 minutos en el horno a 220 grados. 

Paso 8 (opcional): 

Si te gusta y tienes tiempo, ¡puedes dejar volar tu imaginación decorando las galletas!